ΣΥΣΤΗΜΑ ΛΑΔΩΣΕΩΣ

Ο σκοπός του συστήματος αυτού είναι να λαδώνει τις ρόγες των σταφίδων. Η στίλβωση της σταφίδας γίνεται με σκοπό την τόνωση του χρωματισμού, την εμπόδιση προσβολής της από έντομα, την αποφυγή σακχαρώματος και την παρεμπόδιση του σβολιάσματος στην συσκευασία. Με την στίλβωση η σταφίδα γίνεται μαλακότερη, πιο εύκαμπτη, αποκτά γενικά μια καλύτερη εμφάνιση και διατηρείται περισσότερο χρόνο.

Αποτελείται από ένα ανοξείδωτο τεπόζιτο χωρητικότητας 100 Lit και μια ρυθμιζόμενη ανοξείδωτη αντλία υψηλής πιέσεως (μέχρι 30 kg/cm). Για τα παχύρευστα λάδια το σύστημα διαθέτει μια ηλεκτρική αντίσταση 2 kW με θερμοστάτη για να διατηρείται το λάδι ζεστό και ρευστό στο τεπόζιτο. 

Είναι κατασκευασμένη εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.